冬日里唤醒的老茶
是暖心暖胃的好茶
寒冷的冬季来临时，
因为气温急剧下降，
人们会为驱寒而多食热性的食物；
而且冬季人体因为寒冷，
更容易感觉到肚子饿，
会比正常季节吃进更多的食物。
所以，冬季是胃病的高发期，
尤其对胃寒者而言，
常常会引起胃痛发作。
故冬天需要养胃暖胃。
懂得养生的人知道，
寒冬里喝陈年的老茶，
对人体大有裨益之处。
一年有春夏秋冬四季之分，
茶叶也有寒热温凉性味之差别。
古时候，产茶的地区，
茶农家每年都会存一些茶于陶罐，
遇到家人风寒冷热时，
便会煮陈茶当药服用。
通常把藏达十年以上的茶称作老茶，
这样的茶会在特定的温度与湿度下，
自然发酵成有活性的老陈茶。
老茶性温味甘，
茶汤甘醇浓郁，沉而不浊；
入口温润，回甘无穷。
具有提神聚气，消除疲劳，
解腻消食，降脂减肥，
尤其拥有养胃暖胃的独特功效。
懂茶的老茶客都知道，
喝老茶有个诀窍，
老茶不能马上就喝，
必须用煮沸的水之蒸汽，
熏蒸老茶一番再泡茶，
此为醒茶。
因此，在隆冬季节时，
每天喝一壶老茶，
是一件即养胃暖胃、
又暖心惬意的有趣有益之事。
白居易有诗曰：
“见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。”
来源：周到
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱
